Vinho Verde Branco Blend
Casa Agrícola Portugal
Vinho Branco - Vinho Verde D.O.C.
Castas
Loureiro, Arinto e Trajadura.
Vinificação
Resultante de diferentes variedades da região, colhidas em setembro, no seu estado ideal de maturação. Segue-se a desengace total e a prensagem pneumática a baixa pressão. O mosto prensado é então decantado por cerca de 8 horas a 10ºC e transferido para cubas de fermentação alcoólica, num processo em que apenas leveduras selecionadas são utilizadas e que dura aproximadamente 10 dias, ocorrendo a uma temperatura controlada automaticamente de 14ºC
Características
Cor: Aspeto cítrico.
Aroma: Aroma de frutos cítricos e floral
Corpo: Na boca macio e harmonioso, com a presença de agulha que prolonga a sensação de frescura.
Servir
Temperatura: 6-8ºC
Sugestão: É excelente como aperitivo e ótimo com refeições frias, saladas, peixe, marisco, comida oriental (sushi, sashimi...), carne branca, entre outros.
Informações
País/ Região: Portugal / Vinhos Verdes
Tipo de Solo: Argilo-calcário
Clima: Mediterrâneo seco
Graduação:12%
Capacidade:75cl
