Vinho Verde Branco Alvarinho DOC
Casa Agrícola Portugal
Vinho Verde Branco Reserva
Castas
Alvarinho
Vinificação
Alvarinho cujas uvas são colhidas no início de Setembro, no seu perfeito estado de maturação. Segue-se o desengace total e um processo de maceração pelicular a frio, seguido pela prensagem e decanto durante 8h a 10ºC e trasfegado para cubas de fermentação. Após o vinho é submetido a um processo de Bâtonnage durante cerca de 3 meses, visando-lhe conferir mais estrutura, volume em boca e longevidade.
Características
Cor: Verde e cítrica
Aroma: Frutos tropicais e notas minerais.
Corpo: Na boca apresenta-se macio, equilibrado e com final bastante agradável.
Servir
Temperatura: 10-12ºC
Sugestão: É uma companhia agradável e harmoniosa para aperitivos e pratos diversos de carnes de aves, peixes ou mariscos.
Informações
País/ Região: Portugal / Vinhos Verdes
Tipo de Solo: Argilo-calcário
Clima: Mediterrâneo seco
Graduação:13%
Capacidade:75cl
