Rozo - Coleção Esperanto
Casa Agrícola Portugal
Vinho Rosé Seco
Castas
Castelão.
Vinificação
Suave desengace, esmagamento, prensagem, decantação do mosto a frio, a seguir inicia-se a fermentação a uma temperatura 16ºC em cubas de inox. Seguindo-se estágio em aço inox.
Características
Cor: Suave, rosa-pálido com nuances vermelhas.
Aroma: Intenso e fresco a frutos vermelhos, com leves notas vegetais
Corpo: Na boca apresenta-se doce com uma acidez elegante e equilibrada, tornando-o um rosé muito apetecível
Servir
Temperatura: 10-12ºC
Sugestão: Apreciado como aperitivo ou qualquer tipo de refeição, sugerindo pratos leves de peixe e carnes brancas ou saladas, em copos adequados.
Informações
País/ Região: Portugal / Lisboa
Tipo de Solo: Calcário Argiloso
Clima: Atlântico Temperado
Graduação:12%
Capacidade:75cl
