BLANKA - Coleção Esperanto
Casa Agrícola Portugal
Vinho Branco Seco
Castas
Fernão Pires e Arinto.
Vinificação
Suave desengace, esmagamento, prensagem, clarificação do mosto e de seguida durante 20 dias a fermentação alcoólica em cubas de inox a uma temperatura controlada de 14-18ºC.
Seguindo-se estágio do vinho em aço inox.
Características
Cor: Aspeto límpido, cor amarelo cítrico.
Aroma: Frutado com notas florais, próprio da casta
Fernão Pires.
Corpo: Na boca apresenta-se equilibrado, levemente acídulo, com alguma persistência.
Servir
Temperatura: 8-10ºC
Sugestão: Vinho de consumo rápido, podendo ser apreciado com qualquer tipo de refeição, sugerindo pratos de peixe, carnes brancas ou saladas em copos adequados.
Informações
País/ Região: Portugal / Lisboa
Tipo de Solo: Calcário Argiloso
Clima: Atlântico Temperado
Graduação:12%
Capacidade:75cl
