VINHO BRANCO RESERVA

VINHO BRANCO RESERVA

CLASSIFICAÇÃO
Vinho Regional Tejo Reserva

CASTAS
Sauvignon Blanc, Verdelho, Chardonnay, Gewurztraminer

VINIFICAÇÃO
Após um rigoroso controlo de maturação, as uvas são colhidas à mão na terceira semana de Agosto. Uma parte da fermentação ocorreu em barricas de 300 litros de carvalho francês tendo sido toda ela realizada a uma temperatura controlada de 16oC.

NOTAS DE PROVA DO ENÓLOGO
Cor: citrina com laivos esverdeados.
Aroma: baunilha e notas de frutos tropicais como manga, ananás.
Corpo: complexo, macio, elegante fresco e com persistência no final.

SERVIR
Temperatura: deve ser servido à temperatura de 8oC;
Sugestão: como aperitivo ou para acompanhar pratos de peixe no forno e queijos amanteigados.

INFORMAÇÕES
PAÍS / REGIÃO: Portugal / Tejo
TIPO DE SOLO: Argilo-calcário
CLIMA: Mediterrâneo seco

Graduação: 13% vol.
Capacidade: 75 cl
Garrafas por caixa: 6
Dimensões da caixa: 23 (C) cm x 16 (L) cm x 33 (A) cm
Peso 1,40 kg
EAN: 5606167311123
ITF-14: 15606167129237
(caixa 6 UN)

Graduação: 14% vol.
Capacidade: 37,5 cl
Garrafas por caixa: 12
Dimensões da caixa: 26,2 (C) cm x 19,7 (L) cm x 24,2 (A) cm Peso 0,68 kg
EAN: 5606167666698
ITF-14: 15606167666695
(caixa 12 UN)

ESTÁGIO: Em barricas de carvalho francês durante 3 meses. A “bâtonnage” é realizada com a borra fina.