VINHO VERDE VINHÃO RESERVA

VINHO TINTO VINHÃO RESERVA

CLASSIFICAÇÃO
Vinho Verde DOC

CASTAS
100% Vinhão

VINIFICAÇÃO
Este vinho resulta de uma seleção de uvas da casta rainha da Região dos Vinhos Verdes: Vinhão. As uvas provêm das melhores vinhas dos nossos associados, conduzidos em cordão simples e ramada, com uma idade média de 25 anos. São vinificadas de forma a extrair o máximo potencial qualitativo, começando com uma pré-maceração a frio de dois dias, de modo a promover a extração controlada da cor. De seguida, dá-se a fermentação alcoólica apenas do líquido, por ação de leveduras selecionadas que são co-inoculadas com bactérias lácteas. o vinho permanece em bâtonnage até ao momento de engarrafamento, por um período nunca inferior a três meses.

NOTAS DE PROVA DO ENÓLOGO
Cor: rubi claro;
Aroma: bagas maduras e leves especiarias;
Corpo: revela-se refrescante, macio e elegante.

SERVIR
Temperatura: deve ser servido à temperatura de 14ºC-16ºC;
Sugestão: excelente para acompanhar massas, pizzas, peixes assados e carnes grelhadas.

INFORMAÇÕES
PAÍS / REGIÃO: Portugal / Vinhos Verdes
TIPO DE SOLO: Granítico e arenoso
CLIMA: Ameno de influência atlântica

Graduação: 13% vol.
Capacidade: 75 cl
Garrafas por caixa: 6
Dimensões da caixa: 23 (C) cm x 15 (L) cm x 32 (A) cm
Peso 1,60 kg
EAN: 5602281817558
ITF-14: 65602281817550
(caixa 6 UN)